Alexander Kühn im Gespräch mit dem Chemiker Dr. Bruno Kugel über Vitamin B3 (Niacin)
Niacin ist eins der am wenigsten verstandenen Vitamine - und das einzige, mit dem eine deutliche physiologische Reaktion auslösbar ist.
Auch noch so intensive Beforschung dieses überaus interessanten Gebiets konnten die Details der ablaufenden Prozesse im Zuge eines Flushs nicht klären.
Die Wirksamkeit der verschiedenen -Formen und entsprechender Stoffwechselwege sind bis heute nicht vollständig bekannt.
Dabei gibt es deutliche Unterschiede zwischen Niacin, Niacinamid, NADH und Zusammenhängen mit Hormonsystem, Aminosäurenstoffwechsel und Entgiftung.
Praxisrelevante Zusammenhänge werden wenig diskutiert; daher versucht dieses Interview, einige Details näher zu beschreiben.
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